PAIKKOtarinat keittiöpajalta…
Arska Arska on koulutukseltaan keittiömestari. Hän on työskennellyt monissa Suomen parhaissa ravintoloissa kokkina ja mestarina. Työuraa hän teki 30 vuotta. Viimeisin työmaikka oli kesäravintola eräässä Suomen rannikkokaupungissa. Omistaja ilmoitti kesän loputtua, että hänellä ei ole rahaa maksaa palkkoja ja laita ovi lukkoon, kun lähdet. Arska pakkasi jääkiekkovarustekassin täyteen baarista erilaisia viinoja ja poistui yöhön. Hän otti palkkansa juomana. Siitä alkoi […]